概念
土豆淀粉離心篩原理是將銼磨除砂后的薯類乳液中的細纖維（薯渣）和淀粉盡可能地分離。該設備廣泛應用于大中型淀粉生產(chǎn)企業(yè)，可用于薯類、小麥淀粉的提取。
該設備主體全部選用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，設備表面采用特殊的處理工藝，美觀大方，耐油耐臟。旋轉(zhuǎn)篩籃做動平衡精度一級校正，確保設備運行平穩(wěn)；其篩面由特殊板材精制而成，美觀耐用。整機處理量大，動力配置合理，淀粉提取率高，設備易于安裝，是gj*技術(shù)的結(jié)晶。
結(jié)構(gòu)與原理
離心篩由不銹鋼機體，門蓋，進料導管，反沖水組件，背沖水嘴，旋轉(zhuǎn)篩籃，主軸，傳動組（三角帶），電機，集粉室，集渣室等組成。設備運行工作時，薯類乳液由門蓋上的進料導管進入旋轉(zhuǎn)的錐形篩籃底部，在離心力的作用下，乳液均勻地沿著篩面分布，并向大徑方向運動。在錐形篩籃內(nèi)，乳液表面受切線、法線兩個方向力的共同作用，沿內(nèi)錐面做較復雜的曲線運動，甚z翻滾，直z到達錐形籃外緣，被離心力作用而向四周濺射，落入集渣室。而淀粉顆粒直徑小于篩網(wǎng)網(wǎng)眼或隙寬，在離心力和重力的作用下，透過網(wǎng)眼或縫隙，一部分直接落入集粉室；另一部分向機體背殼濺射并沿著背殼下滑，z后也落入集粉室。
由于錐形篩籃的前面和背面都設置了噴水的噴嘴，能夠均勻地向篩籃噴灑稀釋水，以將薯液中的淀粉顆粒沖洗出來，同時噴水也能提高淀粉顆粒和細纖維（薯渣）的運動速度，促使粉、渣分離，cf提取淀粉。
土豆淀粉離心篩原理安裝、使用與維護
按工藝要求一般配備4臺離心篩；即提取篩3臺，細渣篩1臺。
根據(jù)工藝布置圖將設備分別安裝于準確位置，設備安裝位置的地面應保證基本水平，調(diào)整設備各方位水平后用膨脹螺栓緊固，并按施工圖及工藝布置圖聯(lián)接所有管道。
1、提取篩（提取單元）
除砂后的薯類乳液進入提取單元，提取單元由3臺離心篩組成，包括纖維泵和淀粉乳液泵。經(jīng)過3級篩分的纖維（薯渣）被來自主管道的工藝水和多級旋流站的細胞液以逆流方式清洗出去。
2、脫水細渣篩
經(jīng)3級提取篩分離出的纖維（薯渣）被泵入脫水篩進行脫水，薯渣經(jīng)排渣口輸送z中轉(zhuǎn)庫房。從洗滌單元dy級出來的溢流進入細渣篩，篩分后再泵回洗滌單元。分離出的纖維被泵入脫水篩。
3、設備運行前的檢查
⑴ 檢查進料管末端均料器的位置。
⑵ 檢查旋轉(zhuǎn)篩籃的運行方向，當向篩籃正面看時，它的旋轉(zhuǎn)方向。

淀粉離心篩具有什么作用？

由于淀粉離心淀粉的主要功能是利用葉片速度產(chǎn)生壓力，然后工作，所以淀粉離心篩新報價由淀粉離心淀粉的旋轉(zhuǎn)速度決定。因此，淀粉離心篩也被稱為速度型壓縮機。新型淀粉離心篩不僅具有一定的運動部件，下面分享淀粉離心篩的作用是什么呢？

作用一、對玉米進行擠壓膨化工藝

在普通的擠壓過程中，高溫，高壓和高剪切強度會破壞玉米晶體的結(jié)晶結(jié)構(gòu)，并導致淀粉顆粒膨脹并形成明膠。在玉米擠壓過程中使用離心過程可以幫助打開淀粉分子鏈，同時增加食糜顆粒的表面積增加粗心，蛋白質(zhì)變性，氨基酸消化增加，用淀粉離心篩擠出的物料具有特殊的風味，可以有效提高食物的利用率，增加食物的攝入量。滲透過程中的高溫可以殺死沙門氏菌和大腸桿菌等致病微生物，從而jd禽類和禽類jb的發(fā)病率；膨化玉米在斷奶豬飼料中的應用可以增加豬肉食品的攝入量，并顯著提高斷奶后豬的生長性能；淀粉離心篩在收容過程中還能有效jd阿拉伯木聚糖含量和其他反尿素因子。

作用二、對淀粉的糊化程度產(chǎn)生影響

由于淀粉顆粒的糊化，從淀粉離心篩中提取的玉米具有許多優(yōu)點，因為直鏈淀粉可以結(jié)合在一起，因此糊化溫度將高于直鏈淀粉。不同來源的玉米和不同類型的糊化溫度不同于豬食品公司的生產(chǎn)。在相同條件下，新疆玉米的溫度要求高于東北玉米，但如果用jq的離心機調(diào)整淀粉，你會發(fā)現(xiàn)它不受溫度的影響。