免蒸煮生料釀酒技術打破了傳統釀酒方式,發酵無須蒸煮，燃料節省40％，大米、玉米等出酒率較傳統工藝均提高35％-55％不等。酒質醇厚，散發淡淡糧香，綿甜爽口，余味悠長，無邪雜味，焦湖味，暴辣味，有后勁，不上頭，全部指標均達到或超過*白酒標準。設備一人即可操作。生料釀酒的特點： 1、生產工藝簡單，原料不需蒸煮，比傳統工藝節省40%的燃料。 工藝流程：原料→發酵曲→水→發酵→蒸餾→成品酒。從投料到成品酒及糖化蛋白飼料出鍋僅兩個半小時，省工省時、省燃料、效率高。 3、出酒率高，比傳統工提高出酒率35%以上。 4、酒質好。 5、產酒的同時又生產糖化蛋白飼料。 免蒸煮生料釀酒工藝只用玉米、高梁或大米，從而克服了傳統釀酒所具有的糠雜味。玉米面經新工藝釀酒后，不僅能保持玉米面的原色原狀，且因新工藝釀酒過程也是飼料的糖化反應過程，生成大量的菌體蛋白質（蛋白質含量34.6%）和多種營養元素，又具有微甜悠香氣味，家畜家禽非常喜食，吃飽就睡，更利快速生長和上膘，所以新工藝釀酒后的酒糟，可直接或做成顆粒飼料喂豬、雞、鴨、兔、魚等，良性循環，經濟效益非常可觀。購買我公司的釀酒設備,我公司免費培訓免蒸煮生料釀酒技術及生料酒曲的制作技術（酒曲每公斤僅為13元）,設備技術A型3800元B型6800元。