蔬菜切碎機將新鮮或腌制過的辣椒打成小碎片狀或泥狀，同時，果蔬切碎機、生姜切碎機還可將蒜頭、姜、馬鈴薯、菠菜、洋蔥、蓮藕打成泥狀或細切狀，大蒜切碎機刀片數量可以自由添加，辣椒切碎機使用方便，適合調味品廠，廚房餐館等。蔬菜切碎機便耐用、質量優異十年有著良好信譽口碑，適用于加工各類糟辣椒，碎辣椒，垛椒，或包子、水餃菜餡的制作，果蔬切碎機、大蒜切碎機切碎各種根、莖、葉等原料做餡，如瓜、菜、蘿卜、蔥姜蒜、茄子、土豆等，結構合理效率高、生姜切碎機干凈衛生、噪音小、沒有余料，辣椒切碎機操作簡單安全。另有大型號機器咨詢！
蔬菜切碎機使用前檢查蒜泥機：本機出廠前已調試蒜泥機，果蔬切碎機一切正常才出廠。但由于運輸過程，辣椒切碎機可能引起螺栓松動及其它松動，生姜切碎機請用戶使用前，檢查設備完好方可使用。使用前，蔬菜切碎機、大蒜切碎機應調正好四個地腳螺栓，達到基本水平方可使用。
大蒜切碎機使用時注意蒜泥機：果蔬切碎機本機如果為三相蒜泥機380V電源蒜泥機，接通電源后，先點動試機，看刀片運轉方向是否正確，辣椒切碎機切不可反轉。為了人身安全，請將設備外殼接地，生姜切碎機接地電阻不得大于4歐姆。此機由于是高速轉動，所以工人不能把手接觸壓入物料。而物料要先破碎細體積（不能超過15mm），大蒜切碎機如超過此尺寸，物料則難放下進料切削了。蔬菜切碎機清洗維護：每次使用完畢，應清洗干凈料及破碎室，果蔬切碎機特別是酸、堿性物品。清洗機器時注意不要弄濕電源開關、電動機，以保用電安全。注意：當接通電源后，千萬不可將手放進料斗，以免發生人身危險。
：張