近年來我國果蔬產業迎來新的發展機遇，為全面提升果蔬產業發展的整體水平，探討我國果蔬產業現狀與發展趨勢，交流果蔬產業提質增效及果蔬加工產業快速健康發展，掌握國內外果蔬加工領域新技術和發展趨勢，不斷開發和推廣新工藝、新產品，加大技術集成與創新，滿足果蔬加工產業結構調整的需求，促進果蔬產業發展，助力鄉村振興，定于2023年4月21-23日在桂林市舉辦《2023全國果蔬栽培技術創新與產品加工交流研討會》，會議以高端主題報告、口頭報告、論文宣講、技術交流，產品展示等方式進行深入、廣泛的研討和交流，共同探討交流最新的研究成果。為此，我們真誠的邀請相關院校、科研院所的專家學者，以及致力于果蔬產業發展的企事業單位同仁，蒞臨本次大會，共謀發展大計。
主辦單位：2023全國果蔬栽培技術創新與產品加工交流研討會組委會
協辦/支持單位：果蔬產業技術創新戰略聯盟、中食高科果蔬加工與產業發展中心、廣西大學農學院、廣西農業科學院農產品加工研究所、海南省農業科學院熱帶果樹研究所、農業農村部熱帶果蔬遺傳資源評價利用重點實驗室、海南省農業科學院蔬菜研究所、國家蔬菜加工技術研發分中心、海南省農業科學院農產品加工設計研究所、農業農村部農產品品質評價與營養健康重點實驗室、中國農業科學院果樹研究所、內蒙古自治區瓜果蔬菜協會、國家果蔬加工研發中心、河北省食品學會、成都市食品工業協會、黑龍江食品工業協會、內蒙古農業大學園藝與植物保護學院、國家航空植保科技創新聯盟、安徽省農產品加工產業體系支持媒體：《中國果蔬網》《北方果樹》 《中國果菜》《食品商務網》《食品伙伴網》《果樹資源學報》 《分析儀器網》《長江蔬菜》 《中國瓜菜》 《果蔬產業前沿動態》《農藥市場信息》傳媒
時間：2023年4月21-23日(21日全天報到)
地點：廣西 桂林
(一)邀請出席報告名單(排名不分先后)
畢金峰 中國農業科學院農產品加工研究所研究員/中國農科院果蔬食品制造與營養健康創新團隊首席科學家，姜淑苓 中國農業科學院果樹研究所研究員/梨育種課題組組長，朱國鵬 海南大學園藝學院院長/中國熱帶作物學會熱帶園藝專業委員會副主任委員，楊鳳軍 黑龍江八一農墾大學園藝園林學院教授/院長，王 頡 河北農業大學食品科技學院教授/河北省食品學會理事長/國家果蔬加工研發中心主任，王海波 中國農業科學院果樹研究所副所長/研究員，薛進軍 ，廣西大學農牧產業發展研究院教授，孫治強 河南農業大學園藝學院教授/博士生導師，胡曉輝 西北農林科技大學園藝學院副院長/教授，龔榮高 四川農業大學園藝學院副院長/博導/園藝系主任，李紹華 中國科學院植物研究所研究員，史慶華 山東農業大學蔬菜學系主任/教授，孟平紅 貴州省農業科學院副院長/研究員，胡福初 海南省農業科學院果樹所副所長，沈廣寧 山東省果樹研究所副所長/研究員，路文鵬 中國農業科學院特產研究所研究員，鐘彩虹 中科院武漢植物園研究員/博士生導師/中國園藝學會獼猴桃分會理事長，孫偉生 中國熱帶農業科學院研究員，王 敏 海南省農業科學院蔬菜研究所副所長，龍超安 華中農業大學柑橘研究所教授/博士生導師，陳漢杰 中國農業科學院鄭州果樹研究所研究員，汪良駒 南京農業大學園藝學院教授，高建明 中國熱帶農業科學院熱帶生物技術研究所研究員，何月秋 云南農業大學植保學院教授，仵均祥 西北農林科技大學植物保護學院教授，黃桂香 廣西大學農學院教授/園藝系主任，魏守興 中國熱帶農業科學院熱帶作物品種資源研究所研究員，嚴守雷 華中農業大學食品科學技術學院副教授，廖道龍 海南省農業科學院蔬菜研究所瓜類研究室主任/海南省園藝學會副秘書長，安華明 貴州大學教授/貴州省果樹工程技術研究中心副主任，陳衛平 寧夏農林科學院園藝研究所副所長/研究員，張振文 海南省農業科學院農產品加工設計研究所所長，陳安均 四川農業大學食品學院教授/四川省水果創新團隊崗位專家，高振鵬 西北農林科技大學教授/中國食品科學技術學會果蔬加工分會理事，褚鳳杰 河北省農林科學院石家莊果樹研究所書記，鄧 烈 西南大學柑桔研究所研究員，孫 健 廣西農業科學院農產品加工研究所 所長/研究員，曹 立 中國農業科學院柑桔研究所研究員，朱月林 南京農業大學教授，貢漢生 魯東大學食品工程學院副院長，章建浩 南京農業大學食品科學技術學院教授，鄭泗軍 云南省農業科學院農業環境資源研究所研究員，吳翠云 塔里木大學教授，周衛軍 湖南農業大學資源環境學院教授，謝國芳 貴州大學教授，張戰泓湖南省蔬菜研究所研究員，劉 野 北京工商大學食品與健康學院教授/副院長，盛慶林 西北大學食品科學與工程學院教授，李 震 華南農業大學電子工程學院副院長/教授/國家現代農業(柑橘)產業技術體系果園管理機械化崗位科學家
(排名不分先后，報告持續更新中...)
(二)交流議題
(一)果蔬提質增效栽培技術1、我國果蔬產業現狀、問題及發展對策；2、種質資源創新與改良及新品種選育；3、病蟲害專業化防治與綠色防控；4、果蔬產業提質增效技術的探索與實踐；5、機械化、輕簡化、信息化和智能化栽培技術；6、果蔬化肥、農藥減施增效技術；7、節本增效耕作的理論與技術及品質調控；8、果蔬產業的新產品、新技術、新方法展示交流(二)果蔬產品加工技術與創新1、果蔬加工新產品、新技術、新裝備；2、果蔬類功能食品產業現狀、市場環境及趨勢；3、果蔬營養與人體健康；4、果蔬功能食品開發與創新；5、安全標準、品質控制、檢測技術；6、果蔬加工副產物資源綜合利用；7、果蔬資源綜合利用；8、果蔬原料、配料開發與應用及加工技術；
(三)產品展示
會議預留場地用于集中展示新產品、新技術和新成果，推廣果樹生產品質提升優秀解決方案和成功經驗。具體參展事宜請與會務組聯系。
1、請參會代表積極報名參加大會發言，擬進行報告交流的代表需準備20分鐘左右的PPT，并將報告題目于報名時發送至會務組郵箱。進行口頭報告交流的代表，將提供會議交流證書。
2、會議向參會代表征集交流論文，于會前編印成冊。請有意提交論文代表提前發至會務組郵箱。論文要求緊扣會議內容，附作者簡介和電話、微信、郵箱、QQ等聯系方式。
3、論文格式：論文請用Microsoft Word錄入排版，A4版面，頁邊距上下左右各2.54cm，頁眉頁腳取默認值，插入頁碼居中。論文應包含論文題目、作者姓名、單位、摘要、關鍵詞、正文、參考文獻、作者簡介等。標題使用三號黑體居中，作者姓名和單位使用小四號宋體居中，摘要和關鍵詞使用五號宋體、小標題使用小四號宋體加粗，正文字體使用小四號宋體，參考資料用五號宋體。文中數字及西文字母用Times New Roman字體。字間距為標準字間距，行間距為1.5倍行距。
(四)費用標準：
會務費：1800元/人，學生：1500元/人(含籌辦、資料、專家、場地、餐費)
會議門票：
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