我國甘蔗產業實現全程機械化還有多遠？

2017-11-09 13:11:33 來源：中國農機網作者：秋雨閱讀量：48197 評論

　　【中國農機網本站原創】甘蔗是世界上重要的糖料和經濟作物，廣泛種植于熱帶及亞熱帶地區，而亞洲和美洲是甘蔗生產的兩大重要區域，收獲面積占世界甘蔗收獲總面積的90%以上。其中，巴西、印度兩國的甘蔗種植產業在一直處于的“集團”，2013年收獲面積已經占到甘蔗收獲總面積的56.16%。

　　甘蔗種植作為巴西的傳統產業，其機械化生產發展也較為快速。2013年Usina-Sao Joao公司機械收獲的甘蔗已經達到100%。目前巴西的甘蔗生產已基本實現全程機械化。

　　在巴西，有些企業的甘蔗作業收獲機化已達到90%，剩下10%為人工收獲，是因為政府強制要給當地居民提供勞動獲取收入的機會。甘蔗種植過程中的機械化分為兩種，一種是純粹的機械化種植，另外一種是結合手工勞動的半機械化種植，這種種植方式需要手工把種莖放進種植溝中，所以是一種半機械化的形式。農藥和一些生長調節劑主要是利用飛機噴灑。

　　2017年10月26日下午2點在武漢召開的“2017中國甘蔗機械化博覽會推介會”上，公布第二屆展會將定于2017年12月10 - 12日在廣西壯族自治區來賓市舉辦。王副會長指出，中國甘蔗機械化博覽會是為了推進我國甘蔗機械生產全程機械化及丘陵山區機械化進程，促進機械技術研發和產品推廣應用，加強交流合作而搭建的重要平臺。

　　在我國，甘蔗生產各環節使用的機械已經在世界范圍內廣泛使用，較為成熟。11月2 - 4日，在廣西南寧舉辦的中國首屆糖業博覽會上，巴西糖業協會主席 Pedro Mizutani表示，“此次展會給了巴西和中國一個交流經驗和技術的機會，在甘蔗品種、生產工藝以及糖和乙醇的市場方面是一個交流的好機會，我們十分期望巴西和中國能在這方面達成合作。”

　　雖然我國甘蔗生產的機械水平較為先進，但是制約我國甘蔗生產全程機械化的主要原因在于甘蔗生產的小農戶經營，地塊小不適于機械化操作特別是大型機械的整地和收獲。

　　由于我國蔗區生產的條件差異很大，地形復雜、地塊面積小、立地條件差，經營方式多樣。農業部在2011年發布了《甘蔗生產機械化技術指導意見》指出，在大面積緩坡地地區，以大中型拖拉機、聯合收獲機作業為主，通過試驗示范，逐步推進大型全程機械化；在丘陵坡地地區，以中小型拖拉機、聯合收獲機作業為主，實行輕簡栽培，逐步推進聯合收獲和分段式機械化收獲作業；在山區坡耕地，主要發展微小型耕種收機械化作業，重點解決甘蔗砍運等問題。

　　盡管，在20世紀90年代，由于東南沿海地區產業結構升級和農業結構調整，我國甘蔗生產逐漸向西轉移，區域布局得到優化，但只有實現甘蔗生產規模經營以及延長甘蔗生產的產業鏈才能加快我國甘蔗生產機械化的步伐，才能建立一個比較健康、良好的甘蔗產業生產圈。

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　　資料來源：《中國糖料》、《世界農業》

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