分析：我國茶葉機械化發展路上有哪些掣肘？

2017-12-09 17:44:13 來源：中國農機網作者：小虎牙閱讀量：51163 評論

　　【中國農機網本站原創】我國的茶產業源遠流長，據說中國人飲茶可以追溯到神農時代，距今少說也有4700多年了，漫長的飲茶文化孕育了我國的茶產業。

　　種茶難這是業內普遍默認的問題，但是在日本，種茶早已有了一套標準化的流程，日本的茶葉機械化程度非常高，茶園耕作、茶樹修剪、茶葉采摘已完全實現了機械化。對于茶樹栽培，茶行行距嚴格控制在1800公分，茶棚高度在一米左右，每行標準長度30米，茶園規范、茶行筆直、茶蓬整齊，是日本茶園的特征，也是發展茶葉機械化的必要條件，相較于這些，我國的茶園皆成階梯式分布，盤旋而上，要發展機械化相當有難度，這也是我國發展茶葉機械化的難點之一。

　　雖說種茶難，但制茶更難，早期機械化還沒普及的時候，大都是手工制茶，如果不是專業人員，浪費勞動力之外，制茶成本也會隨之增加，隨著茶葉機械的誕生，制茶工序開始變得簡便迅捷。但是茶葉機械化的道路卻走得不是很順暢。

分析：我國茶葉機械化發展路上有哪些掣肘？

　　國產茶機為人所詬病的一處便是相較于國外機械便宜，但是在性能和技術等方面卻遠遠不及國外茶機，這與國內茶機制造商的行業大環境有關。

　　價格戰+粗放式生產成茶機致命弱點

　　目前來看，發明創新機具不是茶機制造商所關注的重點，他們只關心在銷量上能否與國外茶機一較高下，因此價格便成了他們的底牌。如何讓茶機的價格更低？當然是降低制造成本。因此為了節約成本，茶機制造商大多選用純工科生的技術人員，這樣的技術人員對于機械制造可能有較高的造詣，但是對茶葉可能一竅不通，因此，茶葉機械化生產過程中可能面臨的問題他們一概不知，由此生產出來的茶機實用性不高，對于茶葉機械化的生產起不到實質性的作用。

　　形似產品橫行致制造商信心喪失

　　在機械制造行業，形似品一直是業內人士深惡痛絕又無法避免的一個弊端，茶機界一直流傳著這樣一句話：一個工程師就可以開辦一個茶機廠。看似只是一句玩笑話，但實際上卻透露出國產茶機原理簡單，科技含量少等諸多缺陷，正因如此，使小廠家有機可趁，一個新的產品出來立刻會有類似的產品相繼問世，這讓很多茶機制造商失去信心，從而放棄了對新產品的研究和開發。

　　隨著勞動力的大幅流失，需要大量勞動力的茶產業勢必要走上機械化生產的道路，而茶葉機械化道路勢必是一條難走的路，我們期待著茶機行業能早日克服行業掣肘，健康發展，為我國的茶產業注入新的活力。

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