農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的“后一公里”——倉儲保鮮冷鏈物流建設(shè)將迎發(fā)展

2020-04-20 17:21:54 來源：農(nóng)機網(wǎng)原創(chuàng) 作者：林言閱讀量：45991 評論

　　【農(nóng)機網(wǎng) 編輯視角】我是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大國，但很多農(nóng)產(chǎn)品由于其特殊性，在加工、運輸、配送等物流環(huán)節(jié)極易出現(xiàn)腐爛、變質(zhì)甚至是損毀的情況。同時，隨著人們對肉禽蛋奶水果等生鮮產(chǎn)品的品質(zhì)需求不斷增高，生產(chǎn)規(guī)模也在迅速擴大，使得市場對農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈物流的需求越來越大。

　　今年以來，受疫情的影響，部分農(nóng)產(chǎn)品銷路受阻，囤積的產(chǎn)品由于缺乏存儲冷庫而腐爛，給農(nóng)民帶來了損失，同時也把農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈物流建設(shè)的需求擺上了更迫切的位置。

　　冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀是怎樣的？

　　由于我國物流行業(yè)起步較晚，當前冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)總體水平還不高，發(fā)展短板亟待補齊。如基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備結(jié)構(gòu)性不平衡，冷鏈物流成本居高不下等，尤其是農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展滯后，“賣不了、運不出、儲不行、成本高、虧損大”現(xiàn)象仍然存在，這嚴重影響行業(yè)的高效發(fā)展。

　　國家有哪些支持政策？

　　早在2010年，為了促進農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的發(fā)展，國家發(fā)展改革委出臺了《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》，明確完善了冷鏈物流標準體系、加強冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等七項主要任務(wù)。此后，各種扶持政策也相繼出臺。2017年國務(wù)院就出臺了《關(guān)于加快發(fā)展冷鏈物流保障食品安全促進消費升級的意見》；2019年年初，國家發(fā)改委、商務(wù)部等24個有關(guān)部門聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于推動物流高質(zhì)量發(fā)展促進形成強大國內(nèi)市場的意見》中，也涉及多項冷鏈物流發(fā)展意見；2019年，中共中央召開會議，*寫入城鄉(xiāng)冷鏈物流設(shè)施建設(shè)。

　　而今年的中央1號文件明確提出要啟動農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè)工程：以特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)、鮮活農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)為重點，通過以獎代補、貸款貼息、落實優(yōu)惠電價等措施，支持農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場建設(shè)一批田頭倉儲保鮮、分揀包裝、產(chǎn)后初加工等設(shè)施，提升農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地商品化處理能力。結(jié)合“菜籃子”工程，支持在大中城市建設(shè)一批農(nóng)產(chǎn)品骨干冷鏈物流基地，打造區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流樞紐，提升肉奶、蔬菜水果等鮮活農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)能力。

　　此外，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部前不久發(fā)布的《2020年鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)工作要點》中也提到了大力發(fā)展倉儲物流：創(chuàng)新發(fā)展綠色循環(huán)優(yōu)質(zhì)高效特色農(nóng)業(yè)，建設(shè)綠色化、標準化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，完善倉儲加工物流等全產(chǎn)業(yè)鏈條，加強質(zhì)量管控和品牌宣傳，提升優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量效益水平；支持返鄉(xiāng)下鄉(xiāng)在鄉(xiāng)人員發(fā)展新產(chǎn)業(yè)，培育“互聯(lián)網(wǎng)+創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)”“生鮮電商+冷鏈宅配”“中央廚房+食材冷鏈配送”等新業(yè)態(tài)，探索智能生產(chǎn)、平臺經(jīng)濟和資源共享等新模式。

　　建設(shè)工程當前實施情況是怎樣的？

　　在4月19日國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制就抓好春季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品保供工作情況發(fā)布會上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司一級巡視員陳萍在談到農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè)工程當前進展時表示，今年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將以鮮活農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)、特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)和貧困地區(qū)為重點，啟動農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地倉儲保鮮冷鏈設(shè)施建設(shè)工作。在實施區(qū)域上，重點支持湖北等16個省(區(qū)、市)，選擇產(chǎn)業(yè)重點縣來實施；在實施主體上，主要實施縣級以上示范家庭農(nóng)場和農(nóng)村合作社的示范社；在實施方式上，按照先建后補、以獎代補的方式；在實施重點上，主要是圍繞水果、蔬菜等鮮活農(nóng)產(chǎn)品，建設(shè)節(jié)能型的通風(fēng)貯藏庫、機械冷庫、氣調(diào)貯藏庫以及配套的設(shè)施設(shè)備。重點結(jié)合田頭市場的建設(shè)，建立產(chǎn)地市場信息的采集機制。現(xiàn)在各地也正在抓緊制定區(qū)域?qū)嵤┓桨福M織開展相關(guān)的工作。

　　結(jié)語：支持倉儲保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重大牽引工程，也是促進產(chǎn)業(yè)消費“雙升級”的重要內(nèi)容，是順應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新趨勢，適應(yīng)居民消費新需求，促進小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機銜接的重大舉措，對于穩(wěn)步脫貧攻堅的成效、加快鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施都具有重要意義。

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