一場有味道的“云上”農機地頭展，著力改變“不是跪著，就是爬”的大蒜種植歷史

2022-04-20 09:00:29 來源：中國農機流通協會閱讀量：13511 評論

　　【農機網會展快訊】 4月19日上午，在世界大蒜之鄉——金鄉，“云上”農機地頭展——2022年全國大蒜生產全程機械化專題活動現場會成功舉辦，金鄉現場演示、全國云端觀摩，可謂是別開生面、大有味道。本次活動由中國農業機械流通協會、國家特色蔬菜產業技術體系機械化研究室主辦，濟寧市農業機械現代化發展促進中心、中國農業機械流通協會果蔬茶機械分會協辦，金鄉縣農業機械服務中心、金鄉縣大蒜科技研究中心、山東省瑪麗亞農業機械股份有限公司承辦。活動還得到了山東廣播電視臺農科頻道、《優質農產品》雜志、《中國蔬菜》雜志、金鄉縣融媒體中心等媒體的大力支持。

　　“農業機械化生產對于防控疫情傳播、降低人力成本有著天然優勢。” 國家特色蔬菜產業技術體系崗位科學家、山東農業大學機械與電子工程學院院長侯加林教授在致辭中說。疫情之下，中國農業機械流通協會創新推出“云上”農機地頭展活動，為提高全國農業生產全程機械化水平，推動農機農藝融合發展，促進農機企業與農戶需求對接、信息交互增添了濃墨重彩的一筆，這在昨日“云上”農機地頭展——2022年全國大蔥生產全程機械化專題活動大獲成功之中已經得到證明。今天的活動仍是通過線下舉辦、云端直播的方式呈現，中國農業機械流通協會視頻號、山東廣播電視臺農科頻道、金鄉電視臺等直播平臺對活動進行了全程直播，全國在線觀看人數超過4.6萬。

　　“世界大蒜看中國，中國大蒜看金鄉”。出席本次活動的金鄉縣委副書記、縣長孫穎在致辭中介紹，金鄉縣一直以來把大蒜作為富民強縣的主導產業，常年種植大蒜70萬畝，帶動周邊種植超過200萬畝，大蒜及其制品出口170多個國家和地區，年加工出口量占全國的70%以上，是世界大蒜種植培育、儲藏加工、貿易流通、信息發布和價格形成的中心。作為本次“云上”農機地頭展的承辦方，山東省瑪麗亞農業機械股份有限公司在行業內也頗具盛名，是國家高新技術企業，創新型專精特新企業，被授予山東省鄉村振興龍頭企業等多個榮譽稱號。自2012年公里成立以來，瑪麗亞公司一直致力于設計、開發、生產、銷售適應于大蒜產業鏈上所需的全程機械化設備，提供包括大蒜播種機、大蒜收獲機、大蒜分選機、大蒜分瓣分選機、蒜米成套設備、蒜片成套設備、黑蒜設備等在內的專業化大蒜全程機械和服務。目前，瑪麗亞公司一共開發了12個系列，136種產品，其中多種大蒜種收機械化裝備是與國家特色蔬菜產業技術體系機械化研究室聯合研制的。

　　侯加林介紹，無論從大蒜種植面積、產量還是出口量方面來看，我國都是當之無愧的世界第一，但此前大蒜生產人工勞動強度大、效率低，制約了產業的發展。國家特色蔬菜產業技術體系機械化研究室聯合瑪麗亞公司從2016年開始攻關，大蒜播種機和收獲機都實現了從無到有的新跨越，目前已發展到第三代產品。曾幾何時，“大蒜錢，不好拿，不是跪著就是爬”是蒜農的真實寫照。于今他們再也不用這么辛苦了。

　　活動現場，共有13款大蒜機械進行了實地作業演示，另有32款產品進行現場展示。自走式大蒜正芽播種機是創新產品，只要是用過這種產品的蒜農無不交口稱贊。該系列機器播種的大蒜頭部向上，利于發芽，蒜形端正，正芽率高達90%以上。產品分為不同型號，分別完全適用于臨沂、蘭陵區域起壟種植或小平畦種植模式，平度區域起壟種植模式，山東、河南、江蘇、河北等大蒜主產區平畦種植模式等，還衍生出增加噴藥、鋪滴灌帶、覆膜等功能的型號。另有4行手扶式大蒜播種機，也能實現正芽播種，適合小規模的地塊；還有不帶正芽系統的普通擺種機。

　　回想2016年瑪麗亞公司購買大蒜正芽播種技術專利時，正芽率僅能達到45%，這在當時已經屬于一般人想都不敢想的高正芽率了。但瑪麗亞公司董事長辛麗堅信還能再完善提高。在試制了10個月之后，2017年5月生產出來一臺樣機，正芽率達到85%，一時在業內引起轟動。此后，辛麗主抓新技術、新產品推廣，召開新產品發布會，從此靜下心來完全融入到大蒜機械這個行業。以后幾年，又通過購買專利、自主研發、組合研發等方式，逐步把產品線補全配齊了，基本上覆蓋了除蒜薹以外的全部環節。辛麗說：“最牛的是我們的播種和收獲技術，都可以適應不同的土壤、不同的控制模式。而且播種機的漏播率不到1.2%。”據介紹，瑪麗亞大蒜正芽播種機能夠保證土地平整、大蒜瓣與土壤充分接觸，快速生根發芽，便于覆膜；精準正芽系統保證芽尖朝上，旋耕機消除輪胎壓痕，整機和配件采用優鋼材，堅固耐用，不易變形，能在黏土等惡劣環境下正常工作。

　　“這臺播種機是我在2019年剛上市時買的，當時很少有用戶購買，我算是頭一批吃螃蟹的人，”現場主持人采訪的一位用戶說，“我去金鄉縣周邊給種蒜的個人和包地戶播種，這機器正芽率高，最受歡迎，一年純利潤能有六七萬元。于是2020年我又買了兩臺，不止在金鄉縣周邊干活了，我后來去了河南，那里地塊大，然后一路從南往北跨區作業。基本每天能播種25畝，人工播的話一人一天也就半畝。機器和人工播出來的差不多一樣，甚至機器更好，因為人工播種很難做到均勻，而機器株距和行距都是標準的。到2020年，買這種播種機的人就開始多起來了，但找活兒肯定還是沒問題的，而且還可以加入村村通大蒜產業農事服務隊。我去年每臺機器純利潤還都是六七萬元左右。”

　　現場展示的各種大蒜分瓣機和分選機等產品也得到高度評價。被采訪的用戶表示，該產品效率是人工的10倍，而成本只是人工十分之一，分選精細，避免損傷，產品標準，客戶滿意。他是2016年購買這款機器的，一直以來運轉平穩，故障率低，售后服務及時，所以推薦云端觀眾放心購買。同時他還對瑪麗亞蒜米生產線、蒜片生產線和黑蒜設備等大蒜全程機械化設備心儀有加。所謂“農業不加工，都是一場空”的問題，得到了進一步解決。

　　收獲也是大蒜全程機械化的難點之一。目前金鄉大蒜尚未完全成熟，但本次“云上”農機地頭展還是安排了一塊場地進行了產品現場演示。安裝于拖拉機前端的收獲機先收獲再過車，避免車輛傷蒜；自走式聯合收獲機可一次性實現大蒜的挖掘、剪桿、裝袋的功能。幾種機型均能夠適用淤土地、沙土地等絕大部分地質環境的土地，傷蒜率非常之低。用機器收獲大蒜的費用與人工比，每畝費用減少600元-1200元不等，農機手每天可收益4000元-10000元，無論哪種收獲機，當季就可以實現盈利。

　　在本次“云上”農機地頭展的尾聲，辛麗將“瑪麗亞村村通大蒜產業農事服務隊”紅旗交給服務隊負責人，服務隊將出征安徽大蒜產區。為推進鄉村振興助力產業升級，瑪麗亞公司2019年開創了瑪麗亞村村通大蒜產業平臺，目前在縣委組織部的領導和推動下已建立了619個村企共建合作站點，并組織成立了瑪麗亞村村通鄉村振興綜合農事服務作業隊，發展村集體經濟，帶領蒜農致富。辛麗表示，服務隊服務于規模化大蒜種植戶，加入服務隊的農機手都是懂農機、懂大蒜、有擔當、有責任感的能手。服務隊每年在大蒜播種和收獲兩個作業節點，都從安徽開始到河南、山東、河北等地跨區作業，播種一個月，收獲一個月。大規模作業，統一作業標準，能夠最大限度保證大蒜及時播收，種植大戶用工難管理難的問題得以解決。服務隊還配備農技指導師和售后、后勤保障隊伍，為農戶提供從種到收的技術管理解決方案。去年有幾十臺車參加了服務隊，共服務大蒜6萬余畝，價格為每畝180元。今年，瑪麗亞公司對接了符合防疫作業要求的地區，簽下了2萬畝的收獲訂單，播種面積預計達10萬畝，馬上就要出征安徽。她表示，此次“云上”農機地頭展是瑪麗亞公司發展的里程碑，要把最好的技術帶到全國的大蒜產區。

　　中國農業機械流通協會副會長兼秘書長陳濤表示，農機地頭展的作用在經濟、園藝作物等方面非常重要，協會在推動大蒜生產機械化水平的提升和大蒜機械的貿易流通方面用力尤勤，得到了行業高度評價。相信本次活動的舉辦，將繼續加快提高全國大蒜全程機械化生產水平，推動大蒜產業高質量發展。后期，協會還將繼續舉辦多種作物的“云上”農機地頭展。

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