推動食藥用菌產業高質量發展，提升裝備水平是關鍵

2022-06-28 11:37:16 來源：農機網整理發布閱讀量：26612 評論

　　【農機網編輯視角】我國是食藥用菌資源稟賦最為豐富的國家，也是最早認識、采摘、食用和栽培食用菌的國家。改革開放以來，我國食藥用菌產業發展迅速，2012年起，食用菌類(即蔬菜菌類)已成為僅次于糧、油、果、菜的第五大類農產品。食用菌生產裝備是實現食用菌大國向強國邁進的重要保障，是涵蓋基質粉碎、攪拌、裝袋(瓶)、滅菌、接種等多工序的成套裝備，經研究分析食用菌生產裝備對食用菌產業提升與規模發展都有極其重要的意義。

　　當前中國食用菌生產裝備存在“生產裝備企業規模小、技術人才缺乏、與國外存在較大差距、科研平臺少、標準滯后”等主要問題。“智能化、成套化、標準化、國情化”是食藥用菌設備行業發展的幾大趨勢。

　　“十四五”時期是吉林省推動食藥用菌產業高質量發展的關鍵期，為切實加大工作力度，強化政策支持，提高食藥用菌產業發展質量和綜合效益，切實提升全省食藥用菌產業在全國的地位。

　　6月21日，吉林省人民政府辦公廳發布《關于加快推進全省食藥用菌產業高質量發展若干措施》（以下簡稱：《措施》），旨在加快推進全省食藥用菌產業高質量發展。

　　《措施》立足當前吉林省食藥用菌產業發展實際，圍繞推進產業高質量發展，研究提出了11條具體扶持措施。分別是：加大省級鄉村振興專項資金對食藥用菌產業支持力度、利用地方政府專項債券發展食藥用菌產業、食藥用菌設施棚室建設、食藥用菌綠色標準化生產、“蠶菌”“林菌”復合式發展、秸稈基料化綜合利用開發、食藥用菌裝備納入農機購置補貼、創建食藥用菌專業鄉鎮(村屯)、建設食藥用菌區域性產地市場、品牌建設、科技示范推廣等。

　　其中，支持將食藥用菌裝備納入農機購置補貼成一大亮點。

　　“十四五”期間，在省級鄉村振興專項資金中增設吉林省食藥用菌產業高質量發展支出方向，統籌現有可用于食藥用菌發展的相關資金，按照“政府引導、工商資本參與、市場化運作”方式，支持全省食藥用菌產業高質量發展。重點支持菌業科技創新、優良菌種研發保育、綠色生產技術推廣、區域公用品牌建設等公益性項目建設。

　　按照“政府發債建設、專業公司運營、農民有償租用”模式，省級行業管理部門在地方政府債務風險可控的前提下，指導各縣(市、區)政府對標國家確定的地方政府專項債券投向，謀劃包裝相關基礎設施項目支持食藥用菌產業發展。

　　將食藥用菌種植生產納入棚膜經濟政策支持范圍，對新建棚室面積30畝以上的食藥用菌規模種植生產園區(基地)，按照“累計遞增、據實補助”方式予以補助。補助標準參照《吉林省人民政府辦公廳關于加快推進全省棚膜經濟發展的實施意見》有關規定執行。

　　支持將食藥用菌裝備納入農機購置補貼。探索運用專項鑒定、新產品試點、采信第三方檢測結果等綜合手段，將菌種蒸汽滅菌機(鍋)、食藥用菌基料裝瓶(袋)機、食藥用菌采收機、菌袋分離機、孢子破壁機等納入特色農機補貼范圍，提升食藥用菌裝備水平和作業能力。

　　注：本文由農機網(www.goodqmj.com)整理發布，資料來源：《中國發展觀察》、吉林省人民政府。

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