濟寧農豐利機械設備有限公司
主營產品: 船掛機,掛漿機,船尾機,吸糧機 |

公司信息
參考價 | 面議 |
- 型號 60型
- 品牌 農豐利機械
- 廠商性質 生產商
- 所在地 濟寧市
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更新時間:2019-06-24 17:11:49瀏覽次數:894
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磨豆漿的石磨 電動花生醬石磨機
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石磨面粉
石磨面粉,就是用傳統石磨以低溫、低速加工出來沒有任何添加劑的面粉。轉速在每分鐘28轉。
石磨的好處
低速研磨,低溫加工,不會破壞小麥中的營養物質,因此石磨面粉大程度地保留了小麥中的蛋白質、面筋質、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、*1、B2等各種營養物質,特別是石磨面粉中的胡蘿卜素和*是其它面粉的18倍。
【石磨面粉】
①采用科學勾槽的石質磨盤,在低速度、低溫度的狀態下研磨而成,它的面粉產量相應也比較低。
②石磨機轉速20轉/分鐘,溫度45度;
【普通面粉】
①采用離心澆鑄的鋼磨輥精研細磨,皮磨采用排列有序鋼齒輥進行碾壓式的高壓大量取粉,并且磨粉機的運轉速度快、溫度高.
②速度為500~800轉/分鐘,溫度在120攝氏度;
色澤方面
【普通面粉】
①普通面粉顯得非常白皙。
②由于采用高速和高壓力進行大量取粉,研磨過程過于強烈,使面粉中各種營養物質大量損失,面粉的淀粉鏈分子結構受到破壞,面團的穩定時間降低,難以和攏,因此必須加入穩定劑。
③加之為了迎合人們吃面越白越好的錯誤飲食習慣,加入增白劑、強筋劑(過氧苯甲酰和溴酸鉀工業化工原料)等添加劑。
口感和味道方面
【石磨面粉】
①面筋質、麥胚中的香味(麥香精華);
②用石磨面粉和面時,吃水多而且面和好后醒面的時間短,無論拉、扯、搓,面條都能保持柔韌且不斷,面條或面片煮熟后,口感柔韌且筋道。
③用石磨面粉做成的各種面食,麥香味很濃,口感好,有嚼頭。
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開戶行:山東圣泰農村合作銀行金城支行
戶名:濟寧農豐利機械設備有限公司