粉條機如何工作的？
其實呀！是將淀粉和水比例調漿后送入粉條機進料口內通過螺旋推進裝置將粉推進粉條漏板漏出，采用水蒸汽原理，雙層水箱，給水加熱，蒸煮粉條機內管,使粉條在螺旋推進當中得到成熟。采用*的雙螺旋更利于粉條的熟化，粉條在成形過程中經 100 度沸水煮熟，與手工制粉條的原理相同，沒有破壞粉絲的分子結構，所以和手工工藝相似。粉條機加工粉條比原手工節省人力、物力。大大的減少了淀粉的浪費。
那在使用時需注意哪些問題？
1、粉條機電加熱操作時，要隨時注意水箱內水位的蒸發量，以防止水量不足，引起電熱器干燒損壞；生產前水溫度達到90-100度時可暫關掉電熱器保持水溫，以減少電量的消耗，生產前準備完畢再將電熱管啟動準備開機。
2、每天使用結束后，需打開放水閘門，放出水箱內水，防止冷凍，上班前，加冷水或熱水，加水不易過量覆蓋主軸以上2-3厘米即刻，工作時一工班續一次水。
3、粉條機每班工作前，應將三通管、篩底、軸承套內和螺旋軸上涂上少量食用油，再按順序裝上，開機工作，每班工作結束后，需松解機頭部分每一個絲扣以防老化后鎖死，無法拆卸。
4、工作中發現異常響聲時，應及時停機檢查。
5、操作時，應注意安全，防止發生任何不安全事故。
6、電器的安裝和使用按安全用電規定細心操作。
7、軸承在工作200-300小時后，需拆卸加入潤滑脂。
清楚了在使用中需注意的地方，機械不保養可不行，那如何保養自動粉條機？
1、皮帶：皮帶檢查當中主要注意其松緊程度，過于松動對于機器運行不利，這時候要注意調整，防止出現其他情況。
2、加熱器：加熱器需要定期進行檢查，如果發現漏電或者其他狀況，建議廣大客戶更換加熱圈防止機器過于磨損,傷及到其他零件。
3、軸承部位：軸承對于一臺自動粉條機非常的重要，在軸承的維護當中要注意經常進行上油保養，增加其潤滑程度，防止磨損，一般以黃油為主。
4，在自動粉條機工作中我們需要認真檢查，設備運行中遇到高負載、大電流、機械運行有雜音等等都需要及時檢查問題找出原因排除故障，自動粉條機的操作者應該*按照操作規程，來進行設備的運行粉皮的生產。
