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茶葉微波殺青機簡介
微波殺青主要是利用微波快速加熱的特性，如使茶葉在短時間內升溫至活性氧化酶鈍化的溫度，維持3-5分鐘即可殺青完成，是一種高效節能的新型殺青技術。
微波殺青主要目的是為了使茶葉的色澤保持翠綠、揮發青臭味并提香、令茶葉變軟方便揉捻；經過微波殺青處理的茶葉成品色澤青翠、形狀完好、茶香清新，是環保高效的茶葉加工工藝。經過微波殺青機處理過的綠茶、金銀茶、菊花等均可以在常溫下保持色澤和茶香。而未經殺青的鮮茶葉在采摘后久放便會產生紅梗或黑梗的現象，嚴重影響了茶葉本身的賣相和品質。
茶葉殺青機采用微波能是近年才開始流行的殺青方法，尤其zui近一年以來微波茶葉殺青機已經成為中高檔茶葉和高品質金銀花、金花茶等品質*茶品的加工主流。僅需要通上電能便可以使茶葉快速達到茶身變軟、方便揉捻、茶香四溢、色澤艷綠的高品質茶葉。
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