購買葵花籽脫殼機組時要選擇性能好的正牌貨，個人小作坊的產品難保其質量，脫殼干凈，生產率高；對有精選裝置的脫殼機，還要求有較高的清潔度，損失率低，破碎率小。葵花籽脫殼機組結構簡單，使用可靠，調整方便，功率消耗少。太干破碎率高，大濕則影響工作效率。農村貯存的葵花籽一般太干，在脫殼時一定要注意脫殼電機的頻率，確保整仁率。電源電壓不能低，如果想要電機正常工作，電壓需達到其額定電壓，通過變頻技術實現對脫殼機的分別控制，風力回料系統，使未脫開籽粒自動進入下一個脫殼循環，從而大大地提高了脫殼效率。
使用前，應先檢查各緊固件是否擰緊，旋轉部分是否靈活，各軸承內是否有潤滑油脂，葵花籽脫殼機組是否放置在平穩的地面上，要檢查電源電壓開關必須處于斷開位置，電動機啟動后，轉子的轉向應與機具上所指方向一致。先空轉幾分鐘，觀察有無異常響聲，確認運轉正常時，方可上料生產，葵花仁內含皮增多時，可調整旋風的進風量，加大吸風量，以達到將皮吸盡的目的，精仁中含未脫開的籽粒超標時，應及時調整葵花籽脫殼機組的電機和篩面的角度，提高精選效果，設備應經常清除其篩表面污垢和殘存的籽粒等雜物，以確保葵花仁的精選效果，設備不用時一定要覆蓋好，置于干燥庫房內，避免日曬雨淋。
