“川”字金招牌助推蜀地農業再創輝煌 ——四川農業品牌建設觀察

2021-06-09 14:03:57 來源：農交會組委會閱讀量：20686 評論

　　【農機網會展快訊】邛崍文君茶、明月雷竹筍、羅江鱖魚、蒲江櫻桃、若爾蓋牦牛、若爾蓋藏香豬、若爾蓋藏綿羊、鄧柯枸杞，8個具有代表性的四川農產品，成功入選2021年全國首批186個農產品地理標志產品。

　　四川近年來區域公用品牌繁多且發展迅猛。去年農交會，作為農業大省的四川，參展規模再創新高。展會面積5386平方米，展品涵蓋糧油、水果、蔬菜、畜禽、茶葉、中藥材、休閑食品七大類。在現場的展品和品牌之多，展現了四川農業大省的風采，也進一步叫響了“川”字號農產品。

　　四川生態環境好、資源稟賦好，農產品特色鮮明。一直以來，四川重視農產品地理標志保護與認證，在全國率先拿出專項資金推進地理標志農產品保護與發展，以品牌建設引領現代農業高質量發展，走出了一條具特色的農產品品牌建設之路。

　　深挖特色優勢

　　一批叫得響、銷得好、質量硬

　　的品牌站穩腳跟

　　天府之國肥沃的土地滋養出了豐富的農產品品牌。郫縣豆瓣、安岳檸檬、宜賓芽菜、蒼溪紅心獼猴桃、涪城麥冬、蒲江雀舌、峨眉山茶、劍南春酒、五糧液、四川泡菜、納溪特早茶……這些大家耳熟能詳的“川”字號農產品早已走進了千家萬戶。

　　“遂寧紅薯”及“遂寧鮮”農產品區域公用品牌在農交會這個平臺的見證下，一步一步成長壯大。在去年農交會現場，共有50家“遂寧鮮”會員單位企業、“三品一標”企業及省優秀品牌企業參加綜合展示，通過現場蒸、煮、烤等形式吸引消費者品鑒。綏寧縣美食可謂豐富多彩，綏寧米粉肉、豬血丸子、綏寧灌辣椒、蓋皮、水牛花糍粑、煙熏臘肉、油茶、米糖、蕨粑、黑米飯……在冬天，捧一個熱呼呼的紅薯，那真是再幸福不過了。對于遂寧的美食，消費者贊不絕口：“烤紅薯超好吃的，尤其冬天的時候，捧著烤紅薯，又暖手又暖胃，還甜甜的……開始期待冬天了呢。”下一步，遂寧縣將繼續擴大優質特色農產品市場的占有率和影響力，提升遂寧特色農產品的社會認知度和美譽度。

　　在四川，如果說有一種調料是“川菜之魂”，那就是郫縣豆瓣。郫縣豆瓣是四川省郫縣特產，是四川三大名瓣之一。有著三百年的悠久歷史，以一套精細、獨特的傳統工藝天然釀造制成。特別是用郫縣豆瓣烹制的“回鍋肉”“豆瓣魚””麻婆豆腐”等，具有濃郁的四川風味，被公認為是川菜家常味中的代表作。

　　“中國檸檬看四川，四川檸檬看安岳”。這是安岳近百年的檸檬發展史贏得的美譽。作為資陽頗具特色的農業示范產業，“安岳檸檬”區域品牌價值達180.67億元，今年成功入選中歐地理標志協定保護名錄，未來將與重慶合作共建中國檸檬“金三角”。

　　納溪產茶歷史悠久，茶文化源遠流長。唐代陸羽著《茶經》中記有“納溪、梅嶺產茶”之句，在納溪區清溪河石壁上有北宋著名詩人、書法家黃庭堅的手書石刻“二月茶”。2011年12月，“納溪特早茶” 通過農業部國家農產品地理標志保護登記。納溪特早茶品牌主要有“早春二月”“鳳羽”“瀚源”等20余個。

　　去年農交會上，瀘州市納溪區供銷社組織10余家農特產品企業參會，為參展企業提供線上展品發布、名企推廣等服務，宣傳推廣了納溪名優農產品；聚焦扶貧，開展扶貧產品展銷推介，促進產銷對接，助力脫貧攻堅。

　　護國柚是納溪區特色水果之一，據了解，納溪區晝夜溫差較大，年平均氣溫日較差8.2攝氏度，利于光合產物積累，適宜種植護國柚。護國柚果實大且充實，有香氣、風味濃、味純甜。護國柚營養價值高，可溶性固形物≥9%，維生素C含量豐富。在農交會現場，納溪區銷售的護國柚等20多種特色農產品，深受游客和消費者喜愛，銷售收入超2萬元，同時達成了多項意向性的采購合作協議，有力宣傳了瀘州納溪扶貧特色農產品，叫響了品牌，贏得了市場。

　　政策給力，措施得力

　　將“川”字號招牌擦得更亮

　　去年農交會，四川省委農辦主任、農業農村廳黨組書記、廳長楊秀彬，自貢市人民政府副市長鮮光鵬，遂寧市人民政府副市長雷云，眉山市人民政府副市長、黨組成員肖忠良等領導出席并參觀展會。

　　農交會現場，四川省共組織400多家企業、2000多個農特產品參展，其中四川扶貧展區按四大扶貧片區設計布展，共有來自16市州的72家農業企業、300多個扶貧特色農產品參與。是近10年來參展規模大、參展企業和參展產品頗多的一次。

　　政策給力，為農業品牌創建打下基礎。進入品牌經濟發展新階段以來，四川省深入推進農業供給側結構性改革，推動品種培優、品質提升、品牌打造和標準化生產，積極組織企業參加國內外展會。

　　黨的十八大以來，我國農業掀起了綠色發展，質量興農，品牌強農的發展道路。四川省堅持牢固樹立綠水青山就是金山銀山理念，持續打好污染防治攻堅戰，認真開展生態環境保護督察及反饋問題整改和“回頭看”，生態環境質量明顯改善，森林覆蓋率達40%，草原綜合植被覆蓋率達85.8%，水土流失治理面積2.5萬平方公里，并且完成歷史遺留礦山地質環境治理5882公頃，生態安全格局加快構建。

　　另外，在確保耕地和糧食安全方面，四川省堅決遏制耕地“非農化”、防止“非糧化”，新建高標準農田470萬畝，確保糧食播種面積只增不減，加快建設國家優質糧油保障基地，牢牢把握糧食安全主動權。為了促進農業高質高效發展，聚焦十大優勢特色產業和三大先導性產業，四川省加快建設成渝現代高效特色農業帶，高標準建設現代農業園區，培育壯大農產品精深加工企業，打造一批糧油、果蔬等產業集群。

　　在品牌建設上，四川頻出“高招”。在推動品種培優、品質提升、品牌打造和標準化生產的基礎上，健全專業化市場服務體系，加快補上烘干倉儲、冷鏈保鮮、農業機械等現代化農業物質裝備短板。除此之外，四川省還大力實施品牌創建行動，積極推動品牌孵化、提升、創新、整合、信息“五大工程”落地落實，充分發揮品牌農業引領作用，加大本地優秀農產品區域公用品牌和優質品牌農產品向社會公開推介力度，管好用好財政專項補助資金，品牌培育宣傳力度不斷加強，成功打造了一批特色農產品品牌。“川”字號農產品的知名度和市場影響力不斷提升，農業大省金字招牌越發明亮。

　　如今的四川品牌經濟正進入一個快速發展期，在全國乃至全世界都頗具分量。自2020年以來，四川各地各部門聚焦“四川制造、四川建造、四川文旅、四川農業”，培育了一大批區域優勢品牌，四川品牌影響力競爭力進一步提升，為推動全省經濟社會高質量發展奠定了堅實基礎。

　　深度宣傳，接軌市場

　　“川”字號品牌經濟邁向快車道

　　彭州萵筍、小金蘋果、九寨溝蜂蜜、攀枝花芒果、廣漢纏絲兔、都江堰方竹筍、蜀錦、蜀繡、青神竹編、瀘州老窖酒、漢源花椒、攀枝花塊菌、蒙頂山茶、遂寧矮晚柚、峨眉山藤椒油、米易枇杷……四川品牌不斷崛起，走在品牌路上，四川農業大有希望。

　　2020年，突如其來的疫情雖然對社會經濟造成了極大影響，但四川品牌經濟發展勢頭卻依舊良好，尤其是地理標志品牌，不少品牌企業的銷售收入都較上一年同期有了大幅增長。川茶、川酒、川菜、川小吃等增長幅度都在10%以上，有的甚至超過了20%，企業實實在在嘗到了品牌經濟的甜頭。

　　2020年11月，四川省知識產權服務促進中心聯合省發展與改革委聯合印發了《品牌四川·光彩中國——四川商標、地理標志品牌經濟培育專項行動方案》，在全國率先將商標地標統一在品牌經濟旗幟下，以知識產權新經濟推進實施8大行動，這一方案在四川各市州尤其是基層反響良好，給廣大品牌企業增添了內生活力。

　　為進一步推動四川品牌經濟發展，打造更高的地標企業發展平臺，四川省知識產權中心在2020年第四屆天府知識產權峰會上，成功舉辦了“中華地標品牌與產業發展國際研討會”，進一步將天府地標產品與國際市場接軌。

　　同時，為更好地讓四川地理標志品牌走出盆地，走向全國，擴大四川品牌的影響力，省知識產權中心還先后完成了“解碼中華地標”10個專題片、11個地標產品的攝制播放工作，并會同四川電視臺完成“走進天府地標”的“川小吃”2個領域、13個地標產品的宣傳拍攝和播放。

　　經過一年的努力，不少品牌企業都找準了自己的市場定位，明確了發展思路，企業發展也駛入了快車道。比如中歐互認的首批四川地理標志產品五糧液和郫縣豆瓣去年銷售收入分別為1211億和120億，同比分別增長12%和10%，東坡泡菜銷售收入185億，較上一年增長了20%，還有米倉山茶和天府龍芽，較上一年分別增長了15%和6.5%。四川的品牌經濟正進入一個快速發展期。

　　乘粵港澳大灣區東風

　　讓“川”字號農產品走向遠方

　　2021年中央一號文件和農業農村部一號文件都強調，深入推進農業結構調整，推動品種培優、品質提升、品牌打造和標準化生產。伴隨著第十九屆農交會落子深圳，中國農業高規格盛會與經濟大省、農業大省廣東深度“碰撞”。相信依托粵港澳大灣區超7000萬人口的消費市場，這場盛會定會釋放巨大的消費潛能。

　　隨著粵港澳大灣區的持續發展，這個由香港、澳門兩個特別行政區和廣東省廣州、深圳、珠海、佛山、惠州、東莞、中山、江門、肇慶9個珠三角城市組成，總面積5.6萬平方公里，2018年末總人口已達7000萬人，是中國開放程度高、經濟活力強的區域之一，在國家發展大局中具有重要戰略地位。推進粵港澳大灣區建設，是以習近平同志為核心的黨中央作出的重大決策，是習近平總書記親自謀劃、親自部署、親自推動的國家戰略。以香港、澳門、廣州、深圳四大中心城市作為區域發展的核心引擎，打造宜居宜業宜游的優質生活圈，成為高質量發展的典范。據了解，四川省也積極組織農業企業開拓粵港澳大灣區市場，眾多綠色、優質、特色農產品走進粵港澳大灣區，有效拓展了“川”字號農產品市場，促進了東西部扶貧協作，推動了川粵農業深度合作。

　　四川積極推廣省內企業及品牌走出本省，向沿海及國際市場邁進。農業企業代表進行了精彩的現場推介帶貨，與廣州商業總會簽署了《特色農產品粵港澳大灣區銷售合作協議》，與廣州一物一碼科技有限公司簽署《農產品溯源科技應用合作協議》；都江堰獼猴桃協會舉辦了“獼猴桃推介與品鑒活動”，成功招引了數十家企業與都江堰天賜獼源有限公司達成合作意向，與來自香港、泰國和新加坡的企業達成出口意向；涼山州在佛山市的對口幫扶協作下，組織參展企業進行現場有效洽談對接42次，3家企業的馬湖莼菜、山葵開胃菜、天麻分別榮獲2020金棉獎-中國國際農業創新大獎評選的“優質農產品獎”。

　　據了解，四川省政府駐廣州辦事處還將重點圍繞構建“5+1”現代工業體系、“4+6”現代服務業體系、“10+3”現代農業體系，全力支持各市(州)在粵港澳大灣區主辦專題合作交流對接活動，突出延鏈補鏈強鏈精準招商，推進更多更好項目落戶落地。

　　今年，第十九屆中國國際農產品交易會將在深圳舉行，作為農業農村部主辦的綜合性農業盛會，農交會的舉辦是落實中央一號文件提及的“廣泛開展農產品產銷對接活動，深化拓展消費幫扶，大力支持發展果菜茶”的重要舉措，更是推進鄉村振興戰略實施的重要抓手。

　　相信在粵港澳大灣區東風的助力下，“川”字號農產品定能走出盆地、走遍全國、走向世界，助力四川農業農村高質量發展再創輝煌。

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