2021年綠色種養循環農業試點技術指導意見

2021-07-05 09:02:10 來源：農業農村部種植業管理司閱讀量：19898 評論

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綠色種養循環農業試點專家指導組

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　　為做好2021年綠色種養循環農業試點，打通種養循環堵點，推動“糞污”變“糞肥”，促進有機肥科學合理施用，制定技術指導意見如下。

　　一、基本原則

　　（一）生產與生態兼顧。增加有機肥投入，改善施肥結構，促進高產穩產。考慮環境承載量，就地就近施用糞肥，實現循環利用，減輕面源污染。

　　（二）減量與增效協同。用有機養分替代部分化學養分，減少化肥用量。強化有機無機結合，提升肥料利用效率和耕地地力水平。

　　（三）安全與有效并重。滿足畜禽糞便無害化處理要求，確保發酵腐熟，保證安全施用。強化糞肥施用指導，合理確定用量，優化施肥方式，提高應用效果。

　　二、技術指標

　　（一）堆肥質量指標。堆肥中期高溫維持50—60℃，條垛式不少于15天，槽式不少于7天。腐熟后堆體呈黑褐色，一般呈弱堿性，不再產生臭味，不吸引蚊蠅。

　　（二）安全監測指標。堆肥過程中應進行不少于1次抽檢，檢查堆肥腐熟度；施用前應參照相關肥料抽查技術規程進行1次抽檢，檢測堆肥是否腐熟完全，相關有毒有害限量指標是否符合《有機肥料》(NY/T525-2021)要求。

　　（三）施用技術指標。結合本地實際和有機肥替代化肥相關試驗成果，科學確定不同作物有機肥使用量、時間和方法。一般堆肥畝施用量1000—2000公斤、沼渣2000—3000公斤、商品有機肥300—800公斤。

　　三、關鍵技術

　　（一）堆肥還田。以畜禽糞便為原料，根據堆肥場地條件、生產規模需求等采用條垛、槽式等方式堆肥。控制含水量45%—65%、碳氮比20:1—40:1、pH為5.5—9.0，按堆肥物料質量的0.1%-0.2%接種有機物料腐熟劑。按照《畜禽糞便堆肥技術規范》(NY/T3442-2019)要求，堆肥中期高溫并持續，溫度較低區域適當延長維持時間，實現充分腐熟。堆肥施用量一般1000—2000公斤/畝，采用撒施、條施、溝施、穴施等方式。宜在秋季或播種(移栽)前作基肥施用，避開雨季，施入后24小時內翻耕入土。

　　（二）沼渣還田。根據沼氣發酵技術要求，利用畜禽糞便進行發酵和無害化處理，后經干濕分離，將沼渣用于農田。腐熟的沼渣一般作基肥，用量2000—3000公斤/畝，采用撒施、條施、穴施等方式，及時翻耕覆土。水田均勻撒施后翻耕入土10厘米左右，旱地采用穴施、溝施，然后覆土。不宜與草木灰等堿性肥料混施。

　　（三）沼液還田。分離沼渣后的沼液一般作追肥，采用條施、穴施、環狀施肥和噴灌、滴灌、葉面噴施等方式，及時覆土。沼液施用應根據養分含量和作物特點適當稀釋，微灌施用時注意過濾，避免堵塞管道和滴頭。沼液可浸種，使用前稀釋，浸泡后的種子瀝干后用清水洗凈。

　　（四）商品有機肥施用。以畜禽糞便為原料生產商品有機肥，質量應符合《有機肥料》(NY/T525-2021)要求。可作基肥，采用穴施、溝施、環狀施肥等方式集中施用，用量一般300—800公斤/畝，注意與化肥配合施用。施用時與植株根系保持一定距離，在兩行作物中間溝施或株間穴施。作種肥時采用條施、點施和穴施等方式，可與化肥混合，隨機械播種施入土壤，避免與堿性肥料或殺菌劑同時施用。

　　四、注意事項

　　（一）把好堆肥質量關。規范養殖環節，嚴格飼料添加劑標準，降低重金屬、氮、抗生素等投入，讓畜禽吃的安全，從源頭控制糞肥利用風險。要規范處理環節，加強堆肥積造過程質量控制，注意清除塑料、玻璃、金屬、石塊等雜物，定期監測堆肥、沼液發酵程度。施用前定期抽樣檢測，確保安全。

　　（二）強化合理施用。以《畜禽糞便還田技術規范》(GB/T25246-2010)、《肥料合理使用準則有機肥料》(NY/T1868-2021)為指引，科學合理確定糞肥施用的數量、時間和方法，避免過量和過于集中施用。在施用腐熟度較低的糞肥時，避開作物根系，配合施用化肥和石灰，避免燒苗燒根、病蟲草害等現象。

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